{"id":20682831,"date":"2016-01-04T20:55:53","date_gmt":"2016-01-04T18:55:53","guid":{"rendered":"https:\/\/produktedschungel.wordpress.com\/?p=20682831"},"modified":"2016-01-04T20:55:53","modified_gmt":"2016-01-04T18:55:53","slug":"testbericht-zur-sahne-zum-kochen-baerenmarke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/2016\/01\/20682831","title":{"rendered":"Testbericht zur Sahne zum Kochen (B\u00e4renmarke)"},"content":{"rendered":"<p>Nun hat auch B\u00e4renmarke eine Sahne zum Kochen auf den Markt gebracht und ich habe ein Pr\u00f6bchen ergattert.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-20682831 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/2016\/01\/20682831\/tcaffa'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/tcaffa-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/tcaffa-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/tcaffa-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/2016\/01\/20682831\/f25vlj'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/f25vlj-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/f25vlj-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/f25vlj-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/2016\/01\/20682831\/6djes'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/6djes-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/6djes-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/6djes-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Mit ihren 10% Fett ist sie um ein drittel schlanker als Schlagsahne.\u00a0 Erh\u00e4ltlich ist die Sahne im praktischen 250ml Tetrapack mit Deckel zum Aufschrauben und, bei Bedarf, wieder verschlie\u00dfbar.<\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-20682831 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/2016\/01\/20682831\/p51bn5'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/p51bn5-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/p51bn5-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/p51bn5-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/2016\/01\/20682831\/p51bn51'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/p51bn51-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/p51bn51-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/p51bn51-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Die Konsistenz ist die einer normalen Sahne, eben etwas dickfl\u00fc\u00dfiger. Wenn man sie pur probiert, merkt man deutlich, dass sie fettreduziert ist, im Gericht habe ich den Unterschied nicht geschmeckt. Ich habe zum Testen eine Salsa-Tomatensauce mit der Sahne verfeinert.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-20682836\" src=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/hdpcb6.jpg\" alt=\"hdpcb6\" width=\"575\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/hdpcb6.jpg 575w, https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/hdpcb6-168x300.jpg 168w\" sizes=\"auto, (max-width: 575px) 100vw, 575px\" \/><\/p>\n<p>Fazit: Die Sahne zum kochen kann durchaus mit den bereits auf dem Markt verf\u00fcgbaren Produkten mithalten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun hat auch B\u00e4renmarke eine Sahne zum Kochen auf den Markt gebracht und ich habe ein Pr\u00f6bchen ergattert. 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