{"id":20690292,"date":"2018-11-18T14:44:05","date_gmt":"2018-11-18T13:44:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/?p=20690292"},"modified":"2022-02-13T16:07:24","modified_gmt":"2022-02-13T15:07:24","slug":"testbericht-zu-genuss-aus-europa-kaki-und-walnuesse-brandnooz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/2018\/11\/20690292","title":{"rendered":"Testbericht zu Genuss aus Europa: Kaki und Waln\u00fcsse (Brandnooz)"},"content":{"rendered":"

*Werbung: Die Produkte wurden mir kosten-und verg\u00fctungslos zur Verf\u00fcgung gestellt. Bedingung: Bilder ver\u00f6ffentlichen, wie die Produkte genutzt werden<\/em>*<\/p>\n

Gesch\u00fctzter Genuss aus Europa muss nicht teuer sein, ist aber definitiv lecker!<\/strong><\/p>\n

\u00dcber Brandnooz habe ich Kaki Ribera del X\u00faquer DOP und Waln\u00fcsse Noix de Grenoble AOC mit dem Siegel g.U. zum Testen erhalten, heute stelle ich euch zum einen das Siegel, zum anderen nat\u00fcrlich die Produkte vor.<\/p>\n

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Testpaket mit Kaki und Waln\u00fcssen<\/figcaption><\/figure>\n

Produkte und Herstellerversprechen<\/h2>\n

Nun, das Siegel u.G. ist quasi das Herstellerversprechen. u.G steht n\u00e4mlich f\u00fcr “Gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung” und besagt, dass damit ausgezeichnete Produkte aus einem definierten Gebiet kommen und nach festgelegten Verfahren erzeugt werden.<\/p>\n

Die Wanluss Noix de Grenoble AOC stammt aus den franz\u00f6sischen Alpen. Ein Paket mit 1kg kostet 5,50\u20ac. Sie wird erst im reifen Zustand geerntet und dann so gelagert, dass sie das komplette Jahr \u00fcber zur Verf\u00fcgung steht.<\/p>\n

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Waln\u00fcsse in der Verpackung<\/figcaption><\/figure>\n

Die Kaki Ribera del X\u00faquer DOP kommt aus dem spanischen Gebiet Ribera del X\u00faquer. Sie soll eine besonders ovale Form und festes Fruchtfleisch haben und sch\u00f6n s\u00fc\u00df schmecken. Eine Kaki soll zwischen 200-250g wiegen. Preise habe ich ab 0,39\u20ac gefunden, ich gehe aber von saisonalen Schwankungen aus.<\/p>\n

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Kaki<\/figcaption><\/figure>\n

Meine Erfahrung<\/h2>\n

Achtet ihr beim Einkaufen auf G\u00fctesiegel? Ich bisher eher weniger. Tats\u00e4chlich schaue ich nun beim Einkaufen mal etwas genauer hin, allerdings finde ich die Vielzahl an G\u00fctesiegeln auch etwas erschlagend.<\/p>\n

Sowohl Kaki als auch Waln\u00fcsse esse ich sehr gerne, am liebsten verarbeite ich beide Produkte beim Fr\u00fchst\u00fcck. Ideen k\u00f6nnt ihr auf Instagram<\/a> und Facebook sehen. Bisher habe ich zubereitet Zaubergries mit Kaki und Waln\u00fcssen, einen Kuchen mit Kaki und Obstsalat u.a. mit Kaki und Waln\u00fcssen.<\/p>\n

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Waln\u00fcsse in Schale<\/figcaption><\/figure>\n

Kommen wir zu den Produkten im Einzelnen: Die Waln\u00fcsse werden in der Schale verkauft, sprich vor dem Verzehr muss man sie zun\u00e4chst knacken. Ist nat\u00fcrlich etwas aufwendiger, als wenn man direkt die N\u00fcsse aus der Verpackung holen kann. Die Waln\u00fcsse selbst schmecken so, wie man es von einer Walnuss eben erwartet.<\/p>\n

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Geknackte Walnuss<\/figcaption><\/figure>\n

Die Kaki sind tats\u00e4chlich gr\u00f6\u00dfer, als ich es sonst kenne. Hatte zuf\u00e4llig noch eine andere Kaki zuhause und die hat weit unter 200g gewogen. Zudem ist das Fruchtfleisch tats\u00e4chlich fester, als ich es sonst kenne. Die Fr\u00fcchte schmecken lecker s\u00fc\u00df, die Schale wird mitgegessen. Kakis haben auch keine Kerne oder ein anderes Innenleben, was entfernt werden muss, nur oben der Strunk kann nicht verzehrt werden.<\/p>\n

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halbierte Kaki<\/figcaption><\/figure>\n

Fazit<\/h2>\n

Das Preis-Leistungsverh\u00e4ltnis finde ich f\u00fcr beide Produkte super, bei dem Siegel bin ich von einem h\u00f6heren Preis ausgegangen. Aber so werde ich beim Einkaufen mal die Augen offen halten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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