{"id":20692931,"date":"2022-06-06T13:31:27","date_gmt":"2022-06-06T11:31:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/?p=20692931"},"modified":"2022-06-06T13:31:37","modified_gmt":"2022-06-06T11:31:37","slug":"testbericht-zum-fast-slow-go-von-sage-tryit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.th-bl.de\/produktedschungel\/2022\/06\/20692931","title":{"rendered":"Testbericht zum Fast Slow Go von Sage (TryIt)"},"content":{"rendered":"\n

Der Fast Slow Go von Sage ist schon nicht mehr aus meiner K\u00fcche wegzudenken!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

*Werbung: Das Produkt wurden mir kosten- und verg\u00fctungslos zur Verf\u00fcgung gestellt. Bedingung: Einen ehrlichen Bericht verfassen.*<\/em> <\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr das Portal TryIt durfte ich den Fast Slow Go von Sage testen, heute stelle ich euch den Cooker vor.<\/p>\n\n\n\n

\"Fast
Fast Slow Go von Sage in Umverpackung<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Produkt und Herstellerversprechen<\/h2>\n\n\n\n

Bei dem Fast Slow Go von Sage handelt es sich um einen Multifunktions Kochtopf der mit Strom betrieben wird. Ihr k\u00f6nnt schnell und langsam kochen, braten, backen auch mithilfe einer Voreinstellungen Gerichte wie Risotte, Joghurt oder Eint\u00f6pfe auf Knopfdruck kochen. Ebenfalls auf Knopfdruck lassen sich Funktionen wie Dampfgaren, Reduzieren oder Sous Vide Garen einstellen. Der Topf hat einen Edelstahleinsatz, welcher 6l fasst und einen Untersetzer. Ein Druckabgabeventil, ein Sicherheitsventil und ein Sicherheitsverriegelungsstift sorgen daf\u00fcr, dass der Druck\/Dampf kontrolliert abgegeben wird. Sowohl oben als auch unten \u00fcberwachen Sensoren den Kochvorgang. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 199,90\u20ac<\/p>\n\n\n\n

\"Der
Der Fast Slow Go<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Meine Erfahrung<\/h2>\n\n\n\n

Ich bin ehrlich, ich habe mir den Fast Slow Go von Sage aufgrund der Sous Vide Garen Funktion ausgesucht. Ich und mein Partner lieben Rinderfilet und auf diese Art und Weise zubereitet ist es nochmal extra lecker. Als ich mir dann von der Homepage<\/a> das dazugeh\u00f6rige Rezeptbuch herunter geladen habe, war ich von der Vielfalt des Multifunktionskochers positiv \u00fcberrascht. Sucht man aber nach Slow Cooking bzw. Fastcooking Rezepten generell im Internet, findet man viele leckere Sachen. <\/p>\n\n\n\n

\"Ein
Ein Block in den Topf mit Untersetzer<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zuerst habe ich Sloppy Joes zubereitet, hierbei handelt es sich um ein Slow Cooking Rezept, quasi Hamburger mit einer Hackfleisch Sauce statt festen Patties. Das hat super gut geklappt. Man wirft alles in den Topf und l\u00e4sst den dann 6 Stunden Kochen. Der Stromverbrauch ist hierbei niedriger als wenn man den Herd nutzen w\u00fcrde. <\/p>\n\n\n\n

\"Der
Der Leere 6l Beh\u00e4lter<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dann musste ich nat\u00fcrlich die Sous Vide Garen Funktion testen. Hier steht bereits in der Anleitung, dass die Garzeit 1 Stunde betr\u00e4gt, die Aufheizzeit k\u00f6nne man beschleunigen, indem man bereits warmes Wasser nimmt. Da das Wasser nicht kochen soll, habe ich kaltes genommen, so lang wird das Aufheizen schon nicht dauern, dachte ich mir. Tja, falsch gedacht, es hat 45 Minuten gedauert. Hier w\u00e4re es Hinweis in der Anleitung hilfreich gewesen.<\/p>\n\n\n\n

\"Anbraten
Anbraten im Fast Slow Go<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00dcberhaupt sind die Anleitung und die fehlenden Zeitangaben im Rezeptbuch ein gro\u00dfes Minus f\u00fcr mich: Bei allen Rezepten, die unter hohem Druck, als schnell kochen, werden lediglich die reinen Garzeiten und Vorbereitungszeiten angegeben. Mit einem Sternchen wird darauf verwiesen, dass die Aufheizzeit und Auf- und Abbauzeit des Druckes nicht mitangegeben sind. Aber wenn man so ein Rezept entwickelt, wei\u00df man dann doch auch die Zeiten des Aufheizens. Da finde ich Vorbereitungszeit (= Schnibbeln der Zutaten) wesentlich schwerer festzulegen. Man plant ja schlie\u00dflich, wann ein Essen fertig sein soll. Wenn dann aufeinmal die reine Aufheizzeit 45 Minuten betr\u00e4gt und man wusste das vorher nicht, ist das mehr als \u00e4rgerlich! Hier sollte dringend nachgebessert werden! <\/p>\n\n\n\n

\"Sloppy
Sloppy Joes mit Pommes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das im Fast Slow Go von Sage zubereitete Essen war bisher immer lecker. Gestern gab es Risotto, fertig in 7 Minuten (plus 10 f\u00fcrs Anbraten und ca. 20 f\u00fcrs Aufheizen). Mein Partner und sich sind keine gro\u00dfen Reisfans, aber das war echt lecker. Zum Nachtisch dann Lavacake, Bilder von den verschiedenen K\u00f6stlichkeiten k\u00f6nnt ihr euch auf meinem Instakanal<\/a> anschauen. <\/p>\n\n\n\n

\"Sous
Sous Vide gegartes Rinderfilet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ich bin \u00fcberrascht, wie gut tats\u00e4chlich das Anbraten funktioniert, das muss halt nat\u00fcrlich bei offenem Deckel geschehen und man muss r\u00fchren. Die Bedienung ist ebenfalls recht einfach: Einerseits kann man nat\u00fcrlich die Schnellwahtasten nutzen, um ein Gericht oder um eine Funktion zu w\u00e4hlen, oder man stellt Druck und Zeit manuell ein. Solange der Topf aufheizt leuchtet ein orangenes L\u00e4mpchen, sobald er tats\u00e4chlich loslegt, erlischt dieses, ein Piepton ist das Startsignl und die Zeit beginnt herunterzuz\u00e4hlen. Ansonsten empfinde ich den Fast Slow Go von Sage auch als Unterst\u00fctzung: Man kann einfach alle Zutaten reinpacken und das Ger\u00e4t erledigt den Rest. Gerade an Tagen, an denen ich im Homeoffice bin, kann ich dann gut schon morgens vor Arbeitsbeginn alles vorbereiten und den Topf anschmei\u00dfen, um dann mittags ein leckeres Essen zu haben. <\/p>\n\n\n\n

\"Lavecake\"
Lavecake<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fazit<\/h2>\n\n\n\n

Der Fast Slow Go von Sage hat mich \u00fcberzeugt. An der Bedienungsanleitung sollte nochmal gearbeitet werden, so lange muss ich mir halt die Aufheizzeiten mitschreiben. Ansonsten funktioniert der Topf hervorragend und ist f\u00fcr mich eine Bereicherung in der K\u00fcche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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