Leckeres Essen Ruckzuck zubereitet mit Knack & Back Meine Pinsa!
*Werbung: Das Produkt wurden mir kosten- und vergütungslos zur Verfügung gestellt. Bedingung: Einen ehrlichen Bericht verfassen.*
Für Knack & Back durfte ich das neueste Produkt aus dem Hause testen, nämlich Meine Pinsa. Gestern Abend haben wir sie verspeist und heute möchte ich euch das Produkt vorstellen.
Produkt und Herstellerversprechen
Knack & Back Meine Pinsa soll 1,90 kosten, dafür bekommt ihr eine 125g Pinsa. Im Gegensatz zu den übrigen Produkten des Herstellers und auch zum Markennamen muss man hier aber keine Dose aufknacken, die Meine Pinsa wird einer Plastik Verpackung verkauft. Die Pinsa ist vegan und durch man kann sie auch in der Heißluftfritteuse zubereiten. Meine Pinsa ist schnell zubereitet, als Mahlzeit oder als Snack.
Meine Erfahrung
Pinsa habe ich schon öfter mal in der TK Abteilung gesehen, aber gereizt hat mich das nie, muss ich ja gestehen. Aber wenn man Pinsa als Produkttest nach Hause geliefert bekommt, dann testen ich und mein Partner natürlich sehr gerne. Der Unterschied zu einer Pizza ist wohl, dass mehrere Mehlsorten und Malgrade verwendet werden. Im Netz findet man dazu einige Infos.
Ich hatte von Anfang an geplant Knack & Back Meine Pinsa als Abendbrot zu zubereiten, fand ich die Portion dann aber etwas klein. Daher hatte ich beim Einkaufen nach dem Produkt Ausschau gehalten, denn so hätten wir auch mehrere Belag Varianten testen können, aber leider habe ich es nicht gefunden. Ich hatte mir schon vorher Rezepte angesehen. Mein Freund wollte die Pinsa wie eine klassische Pizza belegt haben, ich hatte ein Rezept gefunden mit Schmand, Bacon, Pilzen und Käsescheiben. Diese sollten dann schön schmelzen und so nicht mehr wie Käsescheiben aussehen…
Die Zubereitung von Knack & Back Meine Pinsa wird auf der Rückseite der Verpackung beschrieben. Die Pinsa wird einfach im Ofen oder Airfryer 4-5 Minuten gebacken, dann belegt. Über den Satz “Nicht wieder aufwärmen” war ich dann doch etwas verwundert. Alle Rezepte die ich mir angeguckt hatte, erforderten ein Backen mit Belag…Wie soll denn auch der Käse schmelzen, wenn man den Boden backt, danach erst belegt und nicht wieder backt? Aber gut, ich habe mich an die Packunsanweisung gehalten und naja, im Endeffekt ein belegtes Brot gehabt. Besonders ansprechend sieht das Endergebnis auch nicht aus. Funfact: Eben habe ich die Umfrage zu dem Produkt ausgefüllt und da wurde tatsächlich gefragt, ob man erst gebacken und dann belegt oder erst belegt und dann gebacken habe. Also wenn letzteres auch eine Option ist, sollte man das meiner Meinung nach mit auf die Verpackung schreiben.
Kommen wir zum Geschmack: Mein Freund findet Knack & Back Meine Pinsa sehr lecker. Er würde sie aber nicht kaufen, da ihm selbst diese minimale Zubereitung zu viel Aufwand ist. Ich habe es ja schon ketzerisch geschrieben, ich hatte ein belegtes Brot. Pinsa hat wohl generell einen dickeren Teig als Pizza, der dadurch aber auch knuspriger ist. Und naja, ich denke besonders dadurch, dass der Belag nicht mitgebacken wurde, konnten Boden und Belag nicht so ein bisschen verschmelzen, dadurch kamen die Knusprigkeit und Luftigkeit des Bodens natürlich sehr gut zur Geltung. Aber der Boden ist auch sehr dominant im Geschmack. So sehr lecker, wie ein Sauerteig Brot. Obwohl ich sehr viel Belag hatte, fand ich den Pinsa Boden immer noch zu stark im Geschmack, es war mir nicht ausgewogen genug. Insgesamt hat es mich aber nicht abgeholt. Lecker ja, aber ich habe nicht das Bedürfnis, das nochmal zu machen.
Fazit
Geschmäcker sind ja sehr verschieden, daher ist es immer schwierig, Essen zu beurteilen. Mir und meinem Partner hat Knack & Back Meine Pinsa grundsätzlich geschmeckt. Aber ich würde eine Pizza immer vorziehen.
